Izin share resep Churros nya y bun 😊

 

Selamat pagi bunda 😄

Bahan-bahan


Bahan Churros

1. 150 ml air

2. 20 gr gula pasir

3. 40 gr mentega

4. 1/2 sdt garam

5. 1/4 sdt vanilla bubuk

6. 110 gr tepung protein sedang (Segitiga biru)

7. 2 butir telur


Bahan saus coklat

1. 120 ml susu cair

2. 50 gr dark chocolate

3. 25 gr gula pasir

4. 1/2 sdt garam

5. 1/4 sdt vanilla bubuk

6. 4 gr tepung maizena

7. 10 ml air


Taburan 

Gula pasir+cinnamon powder


Cara buat 

1. Masukan air, mentega, gula, garam dan vanilla bubuk ke dalam panci lalu masak menggunakan api sedang.

2. Saat air mulai mendidih kecilkan api ke posisi paling kecil dan masukan tepung. Aduk-aduk sampai kalis.

3. Setelah adonan kalis pindahkan ke mangkuk dan aduk supaya uap panasnya hilang. Dinginkan selama 10 menit.

4. Setelah adonan dingin masukan telur satu persatu kemudian aduk sampai telur tercampur rata dan adonan mengental.

5. Jika adonan sudah tercampur rata , masukan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit bintang.

6. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng  menggunakan api paling kecil

7. Setelah minyak panas, semprotkan adonan tadi ke dalam minyak dan goreng sampai berwarna coklat keemasan. Untung ukuran dan panjangnya sesuai selera yaa

8. Jika sudah matang angkat dan tiriskan

9. Baluri dengan gula pasir yang ditambahkan cinnamon powder supaya rasanya lebih mantap 😄

Belum ada Komentar untuk "Izin share resep Churros nya y bun 😊"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel